Curau cremoso de corte, veja como fazer essa deliciosa sobremesa

Gente, esse curau cremoso de corte é simplesmente maravilhoso, e o bom é que você pode comer geladinho ou quente. Veja abaixo os ingredientes.

Ingredientes

• Seis espigas de milho verde;
• Uma lata de leite condensado;
• 400ml de leite;
• 400ml de água;
• Cinco colheres (sopa) de açúcar;
• Uma pitada de sal;
• Canela em pó a gosto.

Modo de preparo do Curau cremoso de corte

1. Em primeiro lugar, com uma faca retire os grãos de milho da espiga e coloque em um liquidificador.
2. Em seguida, adicione a água e bata até processar todo o milho, feito isso, passe essa mistura em uma peneira e descarte todo o bagaço.
3. Logo após, transfira essa mistura para uma panela e acrescente o açúcar e o sal, misture e leve ao fogo médio mexendo até engrossar levemente.
4. Então, abaixe o fogo e coloque o leite e o leite condensado, continue mexendo sem parar por uns 20 minutos até engrossar o curau.
5. Por fim, despeje o curau em uma forma untada com canela e leve à geladeira, deixe lá até firmar bem, depois é só cortar e servir.

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