Cocada no coco, a melhor maneira de fazer esse doce

Gente, essa cocada no coco é simplesmente maravilhosa, o doce fica leve e saboroso. Além disso, seu preparo é muito simples, veja.

Ingredientes

• 2 coco;
• Uma caixa de leite condensado;
• Uma colher de sopa de manteiga;
• 1 caixa de leite (mesma medida do leite condensado);
• 2 pedaços de canela em pau;
• 3 cravos da índia.

Modo de preparo da Cocada no coco

1. Em primeiro lugar, quebre o coco com cuidado e retire a água, utilize a gosto, depois com cuidado retire o coco e rale.
2. Em seguida, em uma panela coloque o leite, o leite condensado, o coco ralado, a manteiga, a canela e o cravo.
3. Então, misture bem e leve ao fogo médio e mexa sem parar até ficar cremoso e desgrudando do fundo da panela, feito isso, retire os cravos e a canela.
4. Por fim, com a cocada ainda quente, coloque dentro do coco e deixe esfriar em temperatura ambiente, depois é só comer, se preferir, pode levar à geladeira.

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