Pão nuvem de coco, esse pão desmancha na boca de tão gostoso

Gente, esse pão nuvem de coco é tão gostoso, que tenho certeza que vai acabar em poucos minutos. Além disso, seu preparo é bem fácil, veja.

Ingredientes

• Um ovo;
• Um pacotinho de fermento para pães;
• 500 g de farinha de trigo;
• Uma xícara de chá de leite morno;
• 4 colheres de sopa de açúcar;
• 1 colher de sopa de sal;
• Meia xícara de chá de óleo;
• 1 Lata de leite condensado;
• 100 ml de leite;
• Um pacotinho de coco.

Modo de preparo do Pão nuvem de coco

1. Em primeiro lugar, em uma bacia coloque o ovo, o açúcar, o sal, o fermento, o leite e o óleo, misture e deixe descansar por 20 minutos.
2. Logo depois, coloque a farinha e mexa com as mãos, caso necessário, coloque mais um pouquinho de farinha só para dar liga na massa.
3. Então, sove a massa por alguns minutos até ficar lisa, macia e elástica, depois coloque a massa na bacia e cubra com um pano, leve ao forno para descansar por 1 hora.
4. Então, após o tempo retire e dívida a massa em várias bolinhas, modele todas e acomode em uma assadeira untada, colocando uma bolinha ao lado da outra.
5. Em seguida, deixe descansar por mais 40 minutos, enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180 graus, caso queira um pão mais corado, basta pincela gema antes de assar.
6. Por fim, leve o pão ao forno e deixe assar por uns 35 minutos, enquanto isso, em uma tigela coloque o leite condensado e o leite, misture bem.
7. Então, após assar o pão, com ele ainda quente, despeje a calda de leite condensado por cima e finalize com coco ralado, sirva após esfriar um pouco.

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