Peixe frito crocante e saboroso, só faço assim, veja



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Gente, esse peixe frito crocante é simplesmente saborosíssimo, eu amo fazer essa delícia. Aliás leva ingredientes simples que temos em casa, confira.

Ingredientes

  • 1 kg de filé de peixe de sua preferência;
  • Suco de 1 limão grande;
  • 2 dentes de alho amassado;
  • Sal e pimenta do reino a gosto;
  • Uma xícara de chá de farinha de trigo;
  • Meia xícara de chá de farinha de rosca;
  • Um ovo batido.

Modo de preparo do peixe frito crocante

Primeiramente, em uma tigela coloque o peixe, depois tempere com o alho, sal, pimenta e o suco de limão, misture e deixe marinar.

Enquanto isso, em uma tigela coloque as duas farinhas e misture, depois em uma tigela coloque o ovo e bata ligeiramente.

Por fim, passe os filés na farinha, depois no ovo e por último na farinha de novo. Então frite em óleo quente até dourar, escorra em uma peneira e sirva em seguida.

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Sumário
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Nome da receita
Peixe frito crocante
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Tempo de cozimento
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