Empanadinho de peixe, fica super sequinho e crocante

Esse empanadinho de peixe é o prato perfeito para servir no dia a dia, é prático, rápido e delicioso. Além disso, leva poucos ingredientes, veja.

Ingredientes

• 600g de filé de merluza;
• Cinco colheres (sopa) de farinha de trigo;
• Duas colheres (sopa) de farinha de rosca;
• 4 dentes de alho amassado;
• Suco de 1 limão;
• Sal e orégano a gosto;
• 1 colher (sopa) de azeite.

Modo de preparo do Empanadinho de peixe

1. Em primeiro lugar, em uma bacia coloque os filés de peixe, depois tempere com sal, azeite, o suco de limão e o alho amassado, misture e deixe curtir por 1 hora.
2. Em seguida, em um prato coloque a farinha, a farinha de rosca e o orégano a gosto, misture e empane todos os filés de peixe.
3. Por fim, coloque óleo o suficiente em uma panela e leve ao fogo para aquecer, depois frite os filés até dourar levemente, feito isso é só retirar e servir.

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