Pudim delícia de milho verde, faça essa delícia para a ceia de natal

Esse pudim delícia de milho verde é tão gostoso, que vai acabar em poucos minutos. Além disso é muito fácil de fazer, vem ver.

Ingredientes do pudim delícia de milho verde

• Três ovos;
• Meio litro de leite;
• Duas latas de milho verde;
• 1 lata de leite condensado;
• 200ml de leite de coco;
• Um pacote de coco ralado;
• Duas colheres (sopa) de vinagre;
• Meia xícara (chá) de água;
• Uma xícara (chá) de açúcar.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em uma panela coloque o açúcar, o vinagre e a água, misture e leve ao fogo.
2. Então, mexa algumas vezes até formar um caramelo, depois desligue e espalhe a calda ainda quente por toda a forma.
3. Logo depois, em um liquidificador coloquei milho sem a água e acrescente o leite, bata tudo por 5 minutos.
4. Então, passe essa mistura em uma peneira, descarte o bagaço e coloque o líquido novamente no liquidificador.
5. Em seguida, acrescente o leite de coco, os ovos, o coco ralado e o leite condensado, bata tudo por 5 minutos e depois coloque na forma caramelizada.
6. Por fim, cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus para assar por 1 hora em banho maria.
7. Então, leve o pudim para a geladeira por 5 horas, depois desenforme e sirva em seguida.

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