Mousse de ninho geladinho e cremoso, veja como fazer

Esse mousse de ninho geladinho é tão gostoso, que você vai querer comer todos os dias. Além disso, você pode utilizar como recheio ou comer de colher.

Ingredientes do mousse de ninho geladinho

• Três claras;
• Duas xícaras (chá) de leite ninho;
• Duas xícaras (chá) de leite;
• Uma lata de leite condensado;
• 1 caixa de creme de leite;
• Um sachê de gelatina sem sabor.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em um potinho coloque a gelatina sem sabor e hidrate conforme as instruções da embalagem.
2. Em seguida, em uma batedeira coloque o leite ninho, o leite, o leite condensado e o creme de leite, bata tudo por 5 minutos em potência alta.
3. Logo depois, acrescente a gelatina já hidratada e bata por mais 5 minutos, feito isso, reserve.
4. Logo após, em outro bowl da batedeira coloque as claras e bata até atingir ponto de neve, então, acrescente o creme de ninho e misture delicadamente.
5. Por fim, coloque o creme de ninho em uma tigela e leve à geladeira por 4 horas, depois é só comer de colher ou usar como recheio.

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