Esse sorvete de panetone trufado é tão gostoso, que dá vontade de fazer em todas as épocas do ano. Além disso, leva poucos ingredientes, veja.
Ingredientes do sorvete de panetone trufado
- 1 panetone a gosto;
- 1 pote de sorvete a seu gosto;
- 250 g de chocolate ao leite picado;
- Uma caixa de creme de leite.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, em uma tigela coloque o chocolate picado e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo a cada pausa até derreter.
- Logo depois, acrescente o creme de leite e misture bem com um fue até formar uma ganache.
- Em seguida, pique em pedacinhos o panetone e coloque uma camada em uma travessa.
- Logo depois, coloque um pouco de ganache por cima do panetone e espalhe, feito isso, faça uma camada de sorvete de sua preferência, passe uma espátula para deixar alinhado.
- Por fim, faça várias camadas até acabar os ingredientes e leve a sobremesa para o congelador por 2 horas, sirva em seguida.
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Sumário
Nome da receita
Sorvete de panetone trufado
Autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total