Amendoim doce e crocante, você vai amar fazer amendoim assim, veja



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Gente, esse amendoim doce e crocante é uma delícia, perfeito para beliscar quando se está com vontade de comer um docinho, confira.

Ingredientes do amendoim doce e crocante

  • 3 xícaras de açúcar;
  • 3 xícaras de amendoim cru;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • 3 xícaras de água;

Modo de preparo


Primeiramente, adicione os ingredientes em uma panela, menos o fermento em pó e coloque em fogo alto.

Logo depois, mexa sem parar com o auxílio de uma colher de pau, deixe secar o líquido que se formar.

Em seguida, abaixe o fogo e continue mexendo até que o amendoim se solte da panela.

Então, agora misture o fermento em pó e mexa rapidamente.

Por fim, despeje os amendoins em uma superfície lisa e que não grude, espalhe com ajuda de uma colher para eles não grudarem um no outro.

Logo após, quando esfriarem e estiverem mais sequinhos, coloque em um recipiente em que irá servir.

Dica: para o amendoim ficar crocante no meio, basta colocar em assadeira e levar ao forno por alguns minutos.

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Sumário
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Nome da receita
Amendoim doce e crocante
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