Batata ao molho branco, veja como fazer essa delícia

Essa batata ao molho branco é simplesmente saboroso é muito fácil de fazer. Além disso, é uma ótimo acompanhamento, confira abaixo.

Ingredientes da batata ao molho branco

• 1 kg de batatas;
• 3 colheres de sopa de manteiga ou azeite;
• 2 caixas de creme de leite;
• 1 dente de alho amassado;
• Uma xícara de queijo parmesão ralado;
• 1/4 de cebola;
• sal e cheiro-verde a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, descasque as batatas, depois corte todos em fatias com espessura de um dedo.
2. Logo depois, coloque em uma panela com água e um pouco de sal, leve ao fogo e deixe cozinhar até ficar levemente macia.
3. Então, escorra a água da batata e deixe dentro de uma peneira, depois transfira para uma travessa.
4. Enquanto isso, em uma panela coloque a manteiga e frite o alho e a cebola até dourar levemente, depois acrescente o creme de leite e o queijo.
5. Então, misture até ficar consistente, depois tempere a gosto, feito isso, despeje por cima das batatas na travessa, finalize com cheiro verde.
6. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 20 minutos ou até gratinar um pouco, sirva em um seguida.

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