Batata assada sequinha e saborosa, faça para servir de acompanhamento

Essa batata assada sequinha e saborosa é o acompanhamento perfeito para qualquer refeição. Além disso, é bem fácil de fazer e fica uma delícia.

Ingredientes

• 5 batatas;
• 3 dentes de alho amassado;
• 4 colheres de sopa de azeite;
• Sal e pimenta a gosto;
• Um pacotinho de queijo parmesão;
• Cheiro verde a gosto;
• 2 colheres de sopa de maionese.

Modo de preparo da Batata assada sequinha e saborosa

1. Em primeiro lugar, corte as batatas em 4 pedaços, tipo meia lua, depois transfira para uma panela com água.
2. Então, acrescente um pouco de sal e deixe cozinhar até ficar levemente cozida, não pode cozinhar demais, para não desmanchar.
3. Logo depois, escorra toda a água e reserve as batatas.
4. Enquanto isso, em uma tigela coloque a maionese, o azeite, o alho amassado, o sal, a pimenta e o cheiro verde, misture tudo muito bem.
5. Então, acrescente as batatas já escorrida e misture até se envolver no tempero, depois acrescente o queijo ralado e misture novamente.
6. Por fim, acomode as batata em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 20 minutos ou até dourar e ficar sequinha, sirva em seguida.

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