Macarrão cremoso com brócolis, veja como é prático e fácil de fazer

Esse macarrão cremoso com brócolis é tão maravilhoso, que dá vontade de comer todos os dias. Além disso, esse prato delicioso leva poucos ingredientes e fica pronto rapidinho, vem ver.

Ingredientes

• Meio maço de brócolis picado;
• 250 g de macarrão parafuso;
• Meia caixa de creme de leite;
• 100 g de queijo prato ralado;
• 50 g de queijo provolone ralado;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• 50 g de queijo minas ralado.

Modo de preparo do Macarrão cremoso com brócolis

1. Em primeiro lugar, em uma panela coloque o brócolis e cubra com água e acrescente uma pitada de sal.
2. Então, leve ao fogo e deixe cozinhar até ficar levemente macio, feito isso, escorra a água e reserve.
3. Logo depois, em uma panela com água fervente e um pouco de sal, cozinhe o macarrão até ficar al dente ou a gosto, depois escorra a água e reserve.
4. Enquanto isso, em uma outra panela coloque todos os queijo, o creme de leite e tempero a gosto, feito isso, misture e leve ao fogo.
5. Então, mexa sem parar até o molho engrossar, feito isso, desligue e a acrescente o brócolis, misture bem.
6. Por fim, adicione o macarrão ao molho e mexa até ficar homogêneo, feito isso, sirva em seguida ainda quente.

Veja também

Lasanha de abobrinha super suculento, veja como preparar
Bolinho de chuva sequinho da vovó, vem ver como faz
Bolinho simples de arroz, faça para o lanche da tarde