Pudim simples de creme de leite, fica super cremoso, vem ver

Veja esse pudim simples de creme de leite como é fácil de fazer, e fica simplesmente delicioso. Além disso, leva poucos ingredientes e seu preparo é muito fácil, confira.

Ingredientes

• Duas caixas de creme de leite;
• Uma colher de sopa de amido de milho;
• Uma e meia xícara de chá de açúcar;
• 6 ovos;
• 1 limão;
• Uma e meia xícara de chá de açúcar para a calda.

Modo de preparo do Pudim simples de creme de leite

1. Em primeiro lugar, numa panela coloque o açúcar da calda e leve ao fogo baixo, mexa algumas vezes com uma colher de pau até caramelizar.
2. Então, retire do fogo e transfira o caramelo ainda quente para uma forma de pudim e espalhe por igual.
3. Em seguida, em um liquidificador coloque o suco de um limão, o amido, o açúcar e o creme de leite, bata tudo até ficar homogêneo.
4. Logo depois, coloque a mistura do liquidificador na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
5. Então, leve para assar em banho maria com água bem quente, no forno pré-aquecido a 180 graus por 1 hora.
6. Por fim, retire do forno, aguarde esfriar e leve à geladeira por 5 horas, depois desenforme e sirva em seguida.

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