Broa de massa mole, veja como é fácil de preparar

Essa broa de massa mole é perfeita para servir de lanche da tarde ou até mesmo no café da manhã. Além disso, seu preparo é muito prático e rende várias broa, confira.

Ingredientes da broa de massa mole

• 2 espigas de milho verde;
• Uma xícara de açúcar;
• Uma xícara de chá trigo;
• Uma pitada de sal;
• Dois ovos;
• 1 xícara de chá de leite;
• uma colher rasa de fermento em pó;
• Erva doce a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, passe uma faca na espiga e retire todos os grãos, depois coloque em um liquidificador com o leite, os ovos e o açúcar, bata tudo por 3 minutos.
2. Logo depois, coloque essa mistura em uma tigela e adicione o sal, a erva doce e a farinha de trigo, misture até ficar bem homogêneo.
3. Em seguida, finalize a massa com fermento em pó, misture somente até dissolver.
4. Por fim, unte uma frigideira com um pouco de óleo e leve ao fogo para aquecer, depois acrescente uma concha da massa e deixe fritar até dourar.
5. Em seguida, vire a broa e deixe dourar do outro lado, faça dessa forma com toda a massa, feito isso, sirva em seguida.

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