Bolo fácil de laranja com cenoura, veja como preparar esse delicioso bolo

Esse bolo fácil de laranja com cenoura é o bolo perfeito para servir no café da manhã ou tarde. Além disso, essa massa não leva farinha branca, confira agora.

Ingredientes do bolo fácil de laranja com cenoura

• Uma cenoura média ralada;
• Suco de 1 laranja;
• Dois ovos grandes;
• Uma xícara de chá de farelo de aveia;
• 4 colheres de sopa de adoçante em pó;
• Duas colheres de sopa de amido de milho;
• Uma colher de sopa de fermento em pó;
• Meia xícara de chá de óleo de girassol.

Calda

• Suco de 3 laranja.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, num liquidificador coloque a cenoura, o suco de laranja, os ovos, o óleo e o adoçante, feito isso, bata tudo por 3 minutos.
2. Logo depois, transfira essa mistura para uma tigela e acrescente o farelo de aveia, o amido e o fermento, misture tudo muito bem.
3. Por fim, unte uma forma de sua preferência e despeje a massa, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até passar no teste do palito.
4. Então, após assar o bolo, despeje o suco de laranja natural por cima, aguarde esfriar e sirva em seguida.

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