Gente, essa receita de moqueca de camarão é simplesmente uma delícia, ideal para você fazer no seu almoço em família. Então, vem conferir como preparar essa deliciosa receita.
Ingredientes
- 400 gramas de camarão
- 300 ml de água;
- Um vidro de leite de Coco;
- 1 pimentão vermelho;
- 1 pimentão amarelo;
- 50 ml de azeite de dendê;
- 1 tomate;
- 1 cebola;
- 4 dentes de alho;
- 1 limão;
- Cebolinha e coentro a gosto;
- Sal a gosto;
- 1 pitada de cominho.
Modo de preparo da moqueca de camarão
Primeiramente, deixe o camarão com meio copo de água e limão por mais ou menos quinze a vinte minutos.
Logo depois, enquanto o camarão fica na água de limão, corte o tomate, a cebola e os pimentões em rodelas.
Em seguida, pique a cebolinha, coentro e os dentes de alho.
Então, escorra a água do camarão e misture no cominho e no sal.
Por fim, coloque na panela a cebola, os dentes de alho e o azeite de dendê, deixe fritar e adicione os camarões, cebolinha e o coentro.
Logo após, quando o camarão estiver quase cozido, acrescente o tomate, os pimentões e a água. Deixe por mais uns dez minutos e acrescente o leite de Coco.
Então, estará pronto para servir.
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