Gente, essa carne de porco a moda da vovó é simplesmente deliciosas, ótima para fazer no dia a dia. Além disso, essa receita leva ingredientes simples é seu preparo é prático.
Ingredientes da carne de porco a moda da vovó
- 600g de carne de porco;
- Duas cebola grandes;
- 4 dentes de alho amassado ;
- Um sachê de tempero de legumes;
- Uma colher de sopa de banha;
- 1 xícara (chá) de água;
- Sal e Pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa tigela coloque a carne já fatiada e tempere com o alho amassado, o sal, a pimenta e o sachê de legumes.
- Em seguida, misture tudo muito bem com as mãos para espalhar o tempero, depois deixe a carne descansar por 1 hora.
- Logo depois, numa panela grande coloque a banha de porco e leve ao fogo para aquecer, depois acrescente metade da cebola e misture.
- Por fim, adicione a carne e deixe fritar até dourar, feito isso, cubra a carne com um pouco de água d deixe cozinhar, mexendo algumas vezes até ficar macia.
- Então, quando a carne estiver no ponto, acrescente o restante da cebola e mexa até fritar bem, sirva em seguida.
Veja também
Bolo fofinho dos anjos, veja como preparar esse bolo delicioso
Canelone simples invertido, faça para o almoço em família
Vaca atolada com caldo cremoso, veja como fazendo aqui no interior