Gente, tá afim de um lanche rápido e gostoso? Que tal fazer esse empanado de pão de forma, é simples e tenho certeza que você vai amar.
Ingredientes do empanado de pão de forma
- 10 fatias de pão de forma sem a casca;
- 2 ovos;
- Farinha de rosca para empanar;
- 5 fatias grossas de mussarela;
- Sal a gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, coloque a fatia de queijo no meio do pão de forma, depois cubra com outro pão, se preferir pode retirar as bordinhas.
Logo depois, em uma tigela bata o ovo com um pouco de sal, depois pincele com ovo batido todo o pão, principalmente as bordas, para ajudar na hora do fechamento.
Em seguida, utilize um garfo para o fechamento nas laterais( como se fecha um pastel).
Então, passe os pães rapidamente na farinha de rosca até empanar, espere cinco minutos antes de fritar.
Por fim, frite em óleo quente, em fogo médio até dourar. Deixe escorrer em papel toalha e sirva a seguir.
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