Faça esse pudim de maisena super cremoso e delicioso, para a sobremesa do final de semana! Além disso, esse delicioso pudim, não precisa assar no forno, e seu preparo é muito fácil, vem ver.
Ingredientes do pudim de maisena
- 800 ml de leite integral;
- Sete colheres (sopa) de maisena;
- Uma caixa de creme de leite ;
- Duas colheres (sopa) de essência de baunilha;
- Uma lata de leite condensado;
- Meia xícara (chá) de água;
- 1 xícara (chá) de açúcar.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa panela coloque o açúcar e a água, misture e leve ao fogo, mexa algumas vezes até formar um caramelo liso e brilhante.
- Logo depois, numa panela coloque o amido e o leite condensado, misture, depois adicione o leite, a essência e o creme de leite.
- Então, misture tudo e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar, depois desligue o fogo.
- Em seguida, transfira o caramelo para uma forma de pudim e unte o fundo e as laterais, depois despeje a massa do pudim.
- Por fim, leve a sobremesa para a geladeira por 6 horas, feito isso, desenforme e sirva em seguida.
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