Essa torta caipira de frango desmancha na boca de tão gostoso que fica. Além disso, seu preparo é super fácil e rápido, confira agora como preparar.
Ingredientes da torta caipira de frango
Massa
- Três ovos;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- Dois xícaras (chá) de leite;
- Meia xícara (chá) de óleo;
- Uma colher (sopa) de sal;
Recheio
- Um peito de frango cozido e desfiado;
- Uma lata de milho verde;
- Dois tomate picado;
- 1 cebola média picada;
- 200 g de mussarela;
- dois pimentão picado em cubinhos;
- cheiro-verde picado.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa tigela, coloque todos os ingredientes do recheio e misture até se envolver, reserve.
- Logo depois, numa tigela coloque os ingredientes líquidos da massa e bata por alguns minutos, depois adicione os ingredientes secos e mexa até ficar homogêneo.
- Por fim, numa assadeira untada, coloque metade da massa, feito isso, espalhe todo o recheio por cima, depois finalize com o restante da massa.
- Então, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos, ou até passar no teste do palito, sirva em seguida.
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