Essa maionese de ovos sem óleo é uma sugestão saudável e que combina com praticamente tudo. Além disso, esse molho delicioso é muito fácil de fazer e você pode temperar a gosto, e o melhor, não leva nada de óleo, confira.
Ingredientes da maionese de ovos sem óleo
- Quatro ovos cozidos frios;
- 180 g de iogurte natural;
- Temperos a gosto.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa panela coloque água e acrescente os ovos.
- Logo depois, leve ao fogo e deixe cozinhar por uns 10 minutos, feito isso, descarte a água e deixe os ovos esfriaram.
- Então, após esfriar, descasque os ovos e coloque num liquidificador, depois bata por alguns minutos.
- Em seguida, adicione o iogurte natural e temperos a gosto, como sal, salsa, suco de limão, páprica, alho ou o que você desejar.
- Por fim, bata mais um pouco até ficar homogêneo, depois despeje sobre um pote com tampa e sirva em seguida.
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