Que tal fazer esse bolo de iogurte fácil e muito gostoso, para servir no café da manhã? Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo, e arrase com esse bolo delicioso e super molhadinho.
Ingredientes
- 1 copo de iogurte natural;
- Uma xícara de chá de óleo;
- Quatro ovos;
- Duas xícaras de chá de açúcar;
- Uma lata de milho verde;
- Três xícaras de fubá;
- Uma colher de sopa de fermento em pó;
- 50 gramas de coco ralado;
- Uma pitadinha de sal.
Modo de preparo do Bolo de iogurte fácil
- Em primeiro lugar, numa batedeira coloque as claras e o sal, bata até ficar no ponto de neve, reserve.
- Logo depois, adicione num liquidificador, os demais ingredientes líquidos e bata até ficar homogêneo.
- Em seguida, adicione os ingredientes secos e bata novamente ficar homogêneo, feito isso, acrescente o fermento e de leves pulsadas.
- Então, numa tigela, adicione a massa e acrescente as claras em neve, misture de forma delicada até se incorporar.
- Por fim, despeje a massa numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, por 40 ou até passar no teste do palito.
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