Esse pudim cremoso de banana é delicioso e muito fácil de preparar. Confira agora o modo de preparo e os ingredientes.
Ingredientes do pudim cremoso de banana
- Dois ovos;
- Uma lata de leite condensado;
- Duas bananas prata maduras;
- A mesma medida da lata de leite condensado só que com leite;
- Uma colher de sopa de maizena;
- Uma pitadinha de canela;
- Duas xícaras de açúcar;
- Um xícara de água quente.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa panela coloque o açúcar e a água, feito isso, misture e leve ao fogo.
- Então, mexa algumas vezes em fogo baixo até caramelizar, depois desligue e transfira para uma forma de pudim.
- Logo depois, coloque os demais ingredientes num liquidificador e bata por 6 minutos, feito isso, despeje a mistura na forma caramelizada.
- Por fim, cubra a forma com papel alumínio e leve para assar em banho maria por 1 hora e 30 minutos a 180 graus.
- Então, após assar o pudim, leve para a geladeira por 5 horas, feito isso, desenforme e sirva em seguida.
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