Que tal fazer essa torta de pizza cremosa para servir no jantar ou almoço. Essa torta é uma opção versátil, que você servir nas refeições ou como lanche. Além disso, fica delicioso e seu preparo é fácil.
Ingredientes
- Três ovos;
- Uma e meia xícara (chá) de leite;
- ⅓ de xícara (chá) de óleo;
- Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
- Uma colher (sopa) de fermento em pó;
Recheio
- 250g de queijo mussarela ralado;
- 250g de presunto ralado;
- Azeitona verde picada;
- 200 g de catupiry;
- Dois tomates sem sementes picados;
- Orégano a gosto.
Modo de preparo da torta de pizza cremosa
Em primeiro lugar, numa tigela coloque todos os ingredientes do recheio, exceto o catupiry, feito isso, misture bem.
Em seguida, num liquidificador coloque todos os ingredientes da massa e bata até ficar homogêneo.
Logo depois, numa forma untada, coloque metade da massa, feito isso, espalhe o recheio por toda a massa.
Então, adicione o catupiry e espalhe o cima, feito isso, despeje o restante da massa e finalize com o orégano a gosto.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos ou até dourar, sirva em seguida.
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