Gente, esse pudim puro milho bem geladinho e com uma calda deliciosa de caramelo, hummmmm vai bem a qualquer hora e dia. Além disso, o seu preparo é prático e rápido, vem ver.
Ingredientes
- Três ovos;
- Uma lata de milho verde;
- 400 ml de leite;
- Uma lata de leite condensado.
Modo de preparo do Pudim puro milho
- Em primeiro lugar, num liquidificador coloque o milho já escorrido, o leite condensado, os ovos e o leite.
- Em seguida, bata por alguns minutos até ficar bem homogêneo, feito isso, desligue.
- Então, caramelize uma forma com furo no meio, sendo isso opcional, caso não goste de caramelo, basta untar com óleo e despejar a mistura.
- Por fim, leve para assar em banho maria por 1 hora á 180 graus, caso necessário, faça o teste do palito para ver se está firme.
- Então, após assar, leve o pudim para a geladeira por 5 horas, depois desenforme com cuidado e sirva em seguida.
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