Essa paçoca simples, não pode faltar na sua festa junina, garanto que todos que provarem, vão pedir a receita. Além disso, essa delícia é perfeita para comer no dia a dia, após alguma refeição.
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de água;
- 200 g de amendoim torrado e sem casca;
- Uma xícara(chá) de açúcar;
- ¼ xícara(chá) de leite condensado.
Modo de preparo da paçoca simples
- Em primeiro lugar, num liquidificador, coloque o amendoim torrado e bata até formar uma farofinha, caso você goste da paçoca mais pedaçuda, bata por menos tempo.
- Em seguida, numa panela, coloque a água e o açúcar, feito isso, misture e leve ao fogo até formar uma calda lisa e brilhante.
- Logo depois, retire a panela do fogo e adicione o leite condensado e a farofa de amendoim, feito isso, misture.
- Então, volte a panela ao fogo e mexa sem parar até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- Por fim, unte uma forma quadrada com manteiga e despeje a paçoca ainda quente, feito isso, espalhe bem para alinhar.
- Então, aguarde o doce esfriar completamente e corte em quadrados, sirva em seguida.
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