Veja como fazer esse almoço de uma panela só, é rápido, prático e fica uma verdadeira delícia. Além disso, esse almoço é ideal para você que não quer sujar louça ou está sem tempo na cozinha.
Ingredientes
- Uma calabresa fatiada;
- Uma xícara(chá) de arroz;
- Duas xícaras(chá) de água quente;
- Meia cebola picada;
- 3 dentes de alho amassados;
- Meio pimentão picado;
- Uma cenoura picada ou ralada;
- Meia colher(chá) de açafrão;
- Sal a gosto;
- Azeite a gosto.
Modo de preparo do almoço de uma panela só
- Em primeiro lugar, numa panela, coloque um fio de azeite e frite a calabresa até dourar.
- Logo depois, adicione a cebola, o alho, a cenoura e o pimentão, misture e refogue por alguns minutos.
- Então, adicione o arroz e a água quente, feito isso, misture bem e tempere com açafrão e sal a gosto, podendo colocar outros tipos de tempero.
- Por fim, aguarde o arroz cozinhar, quando estiver quase secando, tampe a panela e abaixe o fogo.
- Então, após chegar no ponto ideal, aguarde o arroz esfriar por 10 minutos e transfira para uma travessa, sirva em seguida.
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