Doce de mamão verde com coco ralado, sobremesa gostosa da vovó, veja



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Gente, esse doce de mamão verde com coco é um doce bem antigo, porém muito gostoso, tanto que até hoje é feito em bastante lares. Confira agora.

Ingredientes do doce de mamão verde

  • 1 kg de mamão verde;
  • 500 gramas de açúcar ou a quantidade a gosto;
  • 1 pacote de Coco ralado sem açúcar;
  • Cravos da índia sendo isso opcional.

Modo de preparo


Primeiramente, descasque o mamão e com ajuda de uma colher, retire as sementes da parte interna.

Logo depois, rale o mamão com um ralador usando a parte mais grossa.

Em seguida, em uma panela coloque o mamão, o açúcar e o cravo da índia, então leve em fogo médio, misture e deixe até que o mamão solte sua própria água.

Então, assim que água ficar pela metade na panela, baixe o fogo e acrescente o coco, mexa de vez em quando até a água diminuir bem.

Por fim, desligue o fogo, transfira o doce para uma travessa e espere esfriar e leve para gelar. Logo após, sirva bem geladinho.

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Sumário
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Nome da receita
Doce de mamão verde
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Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total