Que tal fazer esse mousse de maracujá com geleia, é simples, rápido e fica uma verdadeira delícia. Além disso, leva uma geleia super cremosa, que deixa essa sobremesa ainda mais gostosa.
Ingredientes
Mousse
- 400ml de suco de maracujá;
- Duas latas de leite condensado;
- 2 caixas de creme de leite;
- Um envelope de gelatina incolor;
- Cinco colheres (sopa) de água.
Geleia
- Polpa de dois maracujá;
- 1 xícara (chá) de água;
- Uma xícara (chá) de açúcar.
Modo de preparo da mousse de maracujá com geleia
- Em primeiro lugar, num liquidificador, coloque o suco de maracujá, o leite condensado e o creme de leite, feito isso, bata por 5 minutos.
- Enquanto isso, num potinho, coloque a gelatina e acrescente a água, misture e leve ao micro-ondas por 20 segundos.
- Logo depois, coloque a gelatina hidratada no liquidificador e bata por mais 3 minutos, feito isso, coloque o mousse numa travessa e leve para a geladeira.
- Enquanto isso, numa panela, coloque a polpa do maracujá, a água e o açúcar, feito isso, leve ao fogo e mexa por uns 15 minutos, ou até formar uma geleia.
- Por fim, após esfriar a geleia, espalhe ela sobre o mousse e volte para a geladeira até a hora de servir.
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