Gente, esse arroz suculento com costelinha suína é de lamber os beiços de tão gostoso que fica. Além disso, seu preparo é rápido, fácil e fica extremamente saboroso, confira agora os ingredientes e faça assim.
Ingredientes do arroz suculento com costelinha suína
- Três dentes de alho picado;
- 500g de costelinha suína;
- Três xícaras (chá) de água quente;
- Meia cebola média picada;
- Duas xícaras (chá) de arroz;
- Suco de ½ limão;
- Uma colher (chá) de páprica;
- Colorau a gosto;
- Meio tomate picado;
- Sal a gosto;
- Salsa a gosto.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, para preparar o arroz com costelinha suína, comece temperando a carne com sal, páprica, suco de limão e alho.
- Em seguida, frite as costelinhas em óleo até dourarem.
- Então, retire o excesso de óleo da panela e adicione a cebola, o colorau e o tomate, refogando bem.
- Logo depois, acrescente o arroz e refogue antes de adicionar água e ajustar o sal, se necessário.
- Em seguida, cozinhe até que a água seque, reduza o fogo, tampe a panela e deixe descansar por alguns minutos.
- Por fim, finalize com cheiro verde e sirva em seguida. Esse prato combina o sabor suculento da costelinha com o arroz bem temperado.
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