Gente, o inverno está chegando, então que tal fazer essa deliciosa sopa de mandioca com carne moída, para deixar seu dia mais quentinho. Confira.
Ingredientes da sopa de mandioca com carne moída
- 100 gramas de bacon picadinho;
- 3 dentes de alho picadinho;
- 300 gramas de carne moída;
- 1 cebola picadinha;
- Um kg de mandioca;
- 2 litros de água quente;
- Sal e cheiro Verde a gosto;
- 2 cubos de caldo de carne;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela de pressão coloque o bacon e deixe fritar bem sem adicionar mais óleo. Logo depois, adicione o alho e deixe fritar até dourar.
Em seguida, adicione a carne moída e o caldo de carne, deixe frite bem. Então depois, coloque a cebola, mandioca e a água quente, misture e corrija o tempero se for necessário.
Logo após, tampe a panela de pressão e após pegar a pressão conte dez minutos e desligue o fogo, deixe sair a pressão.
Por fim, abra a panela e se precisar coloque mais sal, então finalize com o cheiro verde a gosto, logo após, é só servir.
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