Gente, que tal uma deliciosa farofa de batata super crocante, para servir de acompanhamento para a sua refeição. Confira e faça já essa delícia.
Ingredientes da farofa de batata
- 2 batatas médias;
- 11/2 xícaras ( Chá) de óleo;
- 1/2 colher (Sopa) de sal;
- Farinha de mandioca;
Modo de preparo
Primeiramente, rale as batatas com casca e tudo. Enquanto isso, em uma panela aqueça o óleo e quando estiver quente coloque as batatas.
Em seguida, frite até dourar dos dois lados, porém não mexa as batatas até você notar que embaixo elas estão dourando e quando for mexer, mexa com cuidado.
Então, retire as batatas e coloque em uma tigela, adicione o sal e a farinha, até dar o ponto da farofa.( se preferir pode quebrar as batatas. Logo após, sirva ainda quente.
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