Esse bolo de prestígio super gostoso é uma deliciosa combinação de chocolate e coco que conquista o paladar de muitas pessoas. Além disso, o bolo de prestígio é uma opção perfeita para celebrar ocasiões especiais ou simplesmente para satisfazer a vontade de um doce delicioso.
Ingredientes do bolo de prestígio super gostoso
- Uma xícara (chá) de chocolate em pó;
- Quatro ovos;
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar;
- Meia xícara (chá) de óleo;
- 1 ½ xícara (chá) de leite;
- Uma colher (sopa) de fermento em pó;
- Manteiga e farinha para untar;
Recheio
- Uma lata de leite condensado;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- Meia caixa de creme de leite;
- 1 pacote de coco ralado;
Cobertura
- Quatro colheres (sopa) de chocolate em pó;
- 3 colheres (sopa) de açúcar;
- Meia xícara (chá) de leite;
- 2 colheres (sopa) de manteiga.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, num liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo, finalize com o fermento.
- Em seguida, essa massa é despejada em uma forma untada, depois leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
- Enquanto isso, numa panela adicione a manteiga, leite condensado e coco.
- Logo depois, leve a panela ao fogo e cozinhe o doce até engrossar, feito isso, desligue o fogo e adicione o creme de leite, misture bem.
- Então, para montar o bolo, corte ele ao meio, depois umedeça um pouco a massa, depois espalhe o recheio de coco e cobra com a outra parte da massa.
- Por fim, numa panela, coloque todos os ingredientes da calda e leve ao fogo, mexendo até engrossar, feito isso, despeje no bolo.
- Então, leve o bolo para a geladeira, aguarde esfriar um pouco e sirva em seguida.
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