O bolinho de chuva simples e gostoso é a união perfeita entre simplicidade e satisfação. É uma daquelas receitas que nos fazem sentir acolhidos, lembrando-nos de momentos especiais e compartilhados com quem amamos.
Ingredientes do bolinho de chuva simples e gostoso
- Dois ovos;
- Meia xícara (chá) de fubá;
- Uma colher (sopa) de manteiga;
- Duas colheres (sopa) de açúcar;
- Meia xícara (chá) de leite;
- Uma colher (chá) de fermento em pó;
- Sal a gosto.
- 90g de açúcar;
- Canela em pó a gosto.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa panela média, misture fubá, sal, açúcar e leite.
- Em seguida, leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar até a massa cozinhar.
- Então, transfira a massa para uma tigela e deixe esfriar.
- Logo depois, adicione manteiga e ovos à massa, misturando bem até ficar homogênea, feito isso, acrescente o fermento e mexa.
- Enquanto isso, aqueça óleo em uma frigideira.
- Então, com uma colher, pegue porções da massa e coloque no óleo quente para fritar as bolinhas, deixe dourar.
- Logo depois, retire as bolinhas do óleo e escorra no papel toalha.
- Por fim, finalize polvilhando canela e açúcar sobre os bolinhos. Sirva imediatamente.
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