Essa torta de frango simples e gostosa é uma opção versátil que pode ser adaptada de acordo com seus gostos e preferências. Aproveite o sabor do frango desfiado e dos temperos aromáticos em cada mordida. Bom apetite!
Ingredientes da torta de frango simples e gostosa
- 3 ovos;
- duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
- dois xícaras (chá) de leite;
- meia xícara (chá) de óleo;
- 1 colher (sopa) de sal;
Recheio
- Um peito de frango cozido e desfiado;
- Uma cebola média picada;
- 4 dentes de alho picados;
- 1 lata de milho verde;
- Dois pimentão picado em cubinhos;
- Duas colheres (sopa) de óleo;
- Cheiro-verde picado.
Modo de preparo torta de frango simples e gostosa
- Em primeiro lugar, numa panela, refogue alho e cebola no óleo até dourarem.
- Logo depois, adicione os pimentões, tomate e cheiro-verde e misture até murchar.
- Em seguida, acrescente o frango desfiado e misture bem.
- Logo depois, adicione milho verde e tempere com sal e outros temperos a gosto. Reserve.
- Enquanto isso, no liquidificador, bata ovos, óleo, sal e leite até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos e bata até obter uma massa lisa.
- Então, despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Logo depois, espalhe o recheio de frango uniformemente sobre a massa, feito isso, cubra com o restante da massa.
- Por fim, leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- Em seguida, deixe a torta esfriar um pouco antes de servir.
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