Essa receita proporcionam doce gelado de abacaxi saboroso e é surpreendentemente fácil de preparar. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo.
Ingredientes do doce gelado de abacaxi
- Dois pacotes de biscoito maizena;
- 6 colheres (sopa) de margarina;
- Uma lata de leite condensado;
- 1 abacaxi picado;
- 1 lata de leite;
- Coco ralado a gosto;
- Uma colher (sopa) de amido de milho;
- 1 caixa de creme de leite.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, triture os biscoitos maizena no liquidificador até obter uma farinha. Transfira para uma tigela.
- Logo depois, misture a margarina à farinha de biscoito, amassando bem com as mãos, feito isso, abra porções da massa nas forminhas.
- Em seguida, asse as tortinhas em um forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos ou até dourarem. Reserve.
- Enquanto isso, numa panela média, misture o leite condensado, leite e amido de milho.
- Então mexa sem parar até engrossar, feito isso, desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem.
- Por fim, cozinhe os pedaços de abacaxi em outra panela até desmancharem, feito isso, misture ao creme.
- Então, coloque o recheio nas tortinhas e decore com coco ralado, leve a geladeira até a hora de servir.
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