Esse bolo de batedeira é fácil de fazer e fica fofinho e saboroso. Perfeito para acompanhar um café da manhã ou tarde. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo.
Ingredientes do bolo de batedeira
- Uma colher de chá de essência de baunilha;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 3 ovos;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- Uma xícara (chá) de leite;
- Três colheres (sopa) de manteiga;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, na batedeira, bata por 10 minutos os ovos, a essência de baunilha, a manteiga e o açúcar.
- Logo depois, acrescente o leite e a farinha previamente peneirada e continue a bater bem até obter uma massa lisa.
- Então, adicione o fermento em pó e misture suavemente até dissolver na massa.
- Em seguida, despeje a massa em uma forma untada com manteiga e enfarinhada.
- Por fim, asse no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
- Logo após assar, deixe esfriar um pouco e sirva.
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