Esse bolo cremoso de fubá com coco é simplesmente delicioso e perfeito para acompanhar um cafezinho. Confira agora o modo de preparo.
Ingredientes do bolo cremoso de fubá com coco
- Quatro ovos;
- 2 ½ xícaras (chá) de fubá;
- 200 ml de leite de coco;
- Duas xícaras (chá) de açúcar;
- Três xícaras (chá) de leite;
- Sete colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 4 colheres (sopa) de manteiga;
- 1 pacote de queijo parmesão ralado;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, no liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar, a manteiga, o leite de coco, a farinha e o queijo parmesão.
- Em seguida, transfira a mistura para uma vasilha e adicione o fubá e o fermento.
- Então, mexa delicadamente até formar uma massa homogênea.
- Logo depois, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
- Por fim, asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que passe no teste do palito.
- Logo após assar, deixe esfriar um pouco e sirva.
Veja também
Torta de limão com bis, faça essa deliciosa sobremesa para o fim de semana
Panqueca de aveia com 4 ingredientes, confira agora como preparar
Cone recheado de ovomaltine, veja como fazer essa sobremesa deliciosa
Medalhão de frango com bacon, fica uma verdadeira delícia
Receita de creme de milho, assim fica muito mais gostoso e cremoso