O bolo macio de iogurte é uma pedida certa para quem quer algo gostoso e rápido para o café da tarde. Com poucos ingredientes e sem complicações, é impossível não querer repetir.
Ingredientes do bolo macio de iogurte
- Duas xícaras de farinha de trigo;
- 2 xícaras de açúcar;
- Uma colher de fermento em pó;
- 1 xícara de óleo;
- Quatro ovos;
- 1 copo de iogurte natural.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar e o fermento. Mistura tudo.
- Em seguida, no liquidificador, bata os ovos, o óleo e o iogurte por uns 3 minutos.
- Logo depois, junte essa mistura líquida com os ingredientes secos da tigela.
- Então, mexa tudo até ter uma massa lisa.
- Agora, prepare uma forma: unte com manteiga e polvilhe com uma mistura de açúcar e canela.
- Por fim, coloque a massa na forma e asse em forno a 180° C por uns 40 minutos. Espere dourar, tire do forno, desenforme e pronto para servir!
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