Aquele cheirinho de bolinho de chuva super fofinho fritando traz lembranças da infância, não é? Esta receita é daquelas que a família toda ama, e o melhor: fica pronta rapidinho. Vamos lá?
Ingredientes do bolinho de chuva super fofinho
- Uma xícara de farinha de trigo;
- 1/2 xícara de açúcar;
- 1/2 xícara de óleo;
- Um ovo;
- Meia xícara de leite;
- 1 colher de fermento em pó;
- Açúcar e canela para polvilhar.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o ovo, o óleo e o leite até ficar tudo bem misturado.
- Em seguida, adicione o fermento e mexa mais um pouco até a massa ficar bem lisinha.
- Enquanto isso, coloque óleo numa frigideira e esquente bem.
- Logo depois, use uma colher para pegar um pouco da massa e coloque na frigideira quente.
- Então, frite os bolinhos até eles ficarem douradinhos dos dois lados.
- A seguir, tire eles do fogo e coloque em um prato com papel toalha pra tirar o excesso de óleo.
- Por fim, passe no açúcar e canela e estão prontos para comer!
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