Quer uma ideia prática e rápida pra lanche? Essa massa de pastel fácil com apenas 2 ingredientes é a pedida certa. Com farinha e creme de leite, a pessoa consegue fazer um pastelzinho crocante e pronto pra receber aquele recheio maravilhoso. E o melhor? Sem ter que ser mestre-cuca na cozinha. É só misturar, abrir e rechear. Vem conferir abaixo.
Ingredientes
- Duas xícaras de farinha de trigo;
- 100 ml de creme de leite (ou mais, se precisar);
- Sal a gosto;
- Recheio a gosto.
Modo de Preparo do pastel fácil com apenas 2 ingredientes
- Primeiramente, coloque a farinha numa tigela.
- Logo depois, começa a adicionar o creme de leite, um pouco de cada vez, misturando bem.
- Em seguida, quando virar uma massa, use o rolo de cozinha pra abrir ela bem fininha.
- A seguir, corte no tamanho e formato que preferir.
- Então, é a hora de colocar o recheio de escolha.
- Depois, fecha os pastéis direitinho, passando água nas bordas e pressionando-as de leve com um garfo.
- Por fim, é só fritar em óleo quente até ficarem douradinhos.
Dica de recheio de carne moída com queijo para seu pastel fácil com apenas 2 ingredientes
Ingredientes do recheio
- 500g de carne moída (bovina ou frango, conforme sua preferência)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 200g de queijo muçarela ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de óleo ou azeite
- Cheiro verde (salsinha e cebolinha) picado a gosto
Modo de Preparo do recheio
- Primeiramente, em uma panela, aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola.
- Em seguida, adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
- Então, acrescente a carne moída, tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe até que a carne esteja completamente dourada.
- Logo após, desligue o fogo e adicione o queijo muçarela ralado, misturando bem para que o queijo derreta com o calor da carne.
- Finalize com o cheiro verde picado, misturando bem.
- Agora, você tem um recheio delicioso e suculento para usar na sua massa de pastel. Recheie, feche bem as bordas e frite até ficarem douradinhos. Delicie-se!
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