Antes de mergulharmos no modo de preparo desse pavê cremoso gelado e bis, vale destacar a incrível combinação de sabores e texturas que a compõem. Imagine uma camada cremosa intercalada com a crocância do bis e o toque suave dos biscoitos maisena. Além disso, este pavê é a opção perfeita para quem busca surpreender e encantar a todos naquela reunião especial de fim de semana. Fácil, prático e irresistível, esse pavê promete deixar todos pedindo mais.
Ingredientes do pavê cremoso gelado de bis
- Duas gemas sem pele;
- 1 lata de leite condensado;
- Um litro de leite;
- Três colheres (sopa) de maisena;
- Quatro colheres (sopa) de cacau;
- Duas caixas de bis picado;
- Uma caixa de creme de leite;
- 200g de biscoito maisena.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma panela, combine a maisena e o leite condensado, mexendo bem até a mistura dissolver completamente.
- Em seguida, adicione o leite e as gemas, continuando a mexer. Quando a mistura começar a engrossar e levantar fervura, retire do fogo e incorpore o creme de leite.
- Logo depois, divida o creme obtido em duas porções iguais. Em uma delas, adicione o cacau, mexendo até que se forme um creme uniforme e com uma coloração mais escura.
- Então, comece a montagem do pavê em uma travessa: inicie com uma camada de creme branco, seguida por uma camada de biscoitos maisena umedecidos e, em seguida, uma camada do creme de chocolate.
- Logo após, adicione uma camada dos bis picados ao redor da travessa.
- A seguir, repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando sempre com o creme de chocolate.
- Por fim, decore a superfície com os bis restantes. Então, leve o pavê à geladeira por aproximadamente duas horas. Depois desse tempo, sua sobremesa estará pronta para ser servida e apreciada!
Veja também
Docinhos de leite ninho: Sabor inigualável em cada mordida!
Fatia húngara de coco: Saboreie o melhor da padaria em casa!