Todo mundo conhece aquele desejo súbito por um docinho, não é mesmo? Para esses momentos, temos a solução perfeita: uma receita de Pudim Relâmpago no Micro-ondas! Preparado em apenas 10 minutinhos, esse pudim é a combinação perfeita de praticidade e sabor. E o melhor: você só vai precisar de ingredientes simples que, provavelmente, já tem em casa! Vamos lá?
Ingredientes do pudim relâmpago no micro-ondas
- Uma lata de leite condensado;
- Uma medida da lata com leite (use a lata de leite condensado como medida);
- 3 ovos;
- Açúcar a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em canecas de porcelana, adicione 3 colheres de sopa de açúcar em cada uma.
- Logo depois, leve ao micro-ondas, aquecendo de 30 em 30 segundos, até obter uma calda caramelizada.
- Enquanto isso, no liquidificador, misture o leite condensado, o leite e os ovos, batendo por cerca de 2 minutos.
- Em seguida, despeje essa mistura nas canecas preparadas anteriormente.
- Logo depois, leve novamente ao micro-ondas, desta vez por 3 minutos. Feito isso, faça o teste do palito para verificar se o pudim está firme.
- Por fim, é só levar as canecas para a geladeira por alguns minutos, desenformar o pudim e servir! Prontinho, agora é só se deliciar!
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