Imagina acordar com o cheirinho de bisnaguinha de assadeira fresquinha, prontinha para ser saboreada com uma manteiguinha derretendo… Uma verdadeira delícia! Essa receitinha vai conquistar a todos, sendo perfeita para o café da manhã ou para um lanchinho da tarde. E o melhor, é super fácil de fazer e rende bastante! Então, que tal colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa delícia?
Ingredientes da bisnaguinha de assadeira
- Dois ovos;
- Um sachê de fermento biológico para pães;
- Meia xícara de chá de açúcar;
- 1 pitada de sal;
- Uma xícara de chá de leite morno;
- 3 e 3/4 xícaras de chá de farinha de trigo;
- 100 g de margarina;
- 1 ovo batido para pincelar.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela, misture o leite, o açúcar, o fermento, o sal e parte da farinha até ficar bem homogêneo.
- Logo após, acrescente os ovos e a margarina, mexendo sempre. Depois, vá adicionando o restante da farinha e amasse até não grudar mais nas mãos.
- Em seguida, sove a massa por alguns minutinhos, até que fique lisinha e elástica. Depois, é só deixar descansando em um cantinho coberta com um paninho por uma horinha.
- Então, divida a massa em pedacinhos e modele as bisnaguinhas, colocando-as em uma assadeira untada.
- Antes de assar, pincele cada bisnaguinha com o ovo batido.
- Por fim, deixe a massa descansando mais um pouquinho, uns 20 minutinhos.
- Logo depois é só levar ao forno já quentinho a 180 graus até ficarem douradinhas. Sirva e aproveite cada mordida!
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