Gente, esse pudim sem ovo e sem forno, é uma das minhas formas favoritas de fazer pudim. Além disso, fica pronto rapidinho, veja.
Ingredientes
- Uma lata de leite condensado;
- Uma caixa de creme de leite;
- 1 sachê de gelatina sem sabor;
- Meia xícara de leite morno;
- 10 colheres de sopa de açúcar.
Modo de preparo do Pudim sem ovo e sem forno
Em primeiro lugar, coloque todo o açúcar em uma forma de pudim e acrescente um pouquinho de água.
Então, misture e leve ao fogo mexendo algumas vezes, até formar caramelo liso e brilhante, desligue o fogo e espalhe pela forma ainda quente.
Logo depois, em um liquidificador coloque o creme de leite e o leite condensado, bata por 3 minutos.
Enquanto isso, dissolva a gelatina no leite morno e coloque dentro do liquidificador com os demais ingredientes, bata por mais 1 minuto.
Por fim, despeje essa mistura na forma caramelizada, então, leve a geladeira por 4 horas, desenforme esquentando o fundo da forma, sirva em seguida.
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