Dizem que nada combina melhor com uma tarde tranquila do que um bolo bem feitinho. Se você também acredita nisso, essa receita de bolo de laranja com calda de laranja vai conquistar seu paladar. Ele é molhadinho, super fácil de preparar e vai bem em qualquer ocasião, desde o café da manhã até aquela visita especial.
Ingredientes para o bolo de laranja com calda de laranja
- 300 gramas de farinha de trigo;
- Seis ovos;
- 100 gramas de manteiga;
- 1 colher de chá de fermento;
- Suco e raspas de 2 laranjas;
- 400 gramas de açúcar;
Para a calda
- Suco de 2 laranjas;
- 3 colheres de sopa de açúcar.
Modo de preparo
- Primeiramente, na batedeira, junte os ovos, a manteiga e o açúcar. Bata em alta velocidade por cerca de 6 minutos.
- Em seguida, acrescente o suco e as raspas de laranja à mistura, batendo até que tudo fique bem misturado.
- Logo após, adicione a farinha e o fermento, mexendo até que estejam completamente integrados.
- Então, escolha uma forma que você goste, unte-a e despeje a massa.
- Em seguida, leve ao forno já aquecido a 180°C e asse por uns 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
- Enquanto isso, prepare a calda: em uma panela, misture o açúcar e o suco de laranja, levando ao fogo até começar a ferver.
- Por fim, quando o bolo estiver pronto, faça furinhos com um garfo e derrame a calda por cima. Espere esfriar um pouco, desenforme e sirva. Aproveite!
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