Você sabia que é possível ter um lanchinho perfeito com ingredientes simples? Este bolinho delicioso de banana é a prova disso. Macio e saboroso, ele será o queridinho das suas tardes. Acompanhe a receita e arrase na cozinha!
Ingredientes para o bolinho delicioso de banana
- 100 g de açúcar;
- Dois ovos;
- 250g de farinha de trigo;
- 200 g de banana madura;
- ¼ colher (chá) de sal;
- 50g de margarina derretida;
- Uma sachê de fermento biológico seco;
- 1 colher (sopa) de leite em pó;
- 250ml de leite de coco;
- ½ colher (chá) de essência de baunilha.
Modo de preparo
- Primeiramente, no liquidificador, jogue todos os ingredientes e bata até obter uma mistura lisa.
- Em seguida, despeje essa massa em uma tigela e cubra com um paninho. Deixe descansar por cerca de 1 hora.
- Logo depois, pegue uma frigideira untada, coloque aros de alumínio e despeje uma porção da massa em cada aro.
- Então, aqueça em fogo baixo. Fique atento até que o bolinho cozinhe e ganhe uma cor dourada.
- Por fim, retire o aro e vire o bolinho para que ele doure do outro lado. Sirva quentinho e aproveite cada mordida!
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