Quem não gosta daquele bolo caseiro que derrete na boca, tem um gostinho de nostalgia e é perfeito com um café? Este bolo de 4 leites é tudo isso e mais um pouco. Feito com quatro tipos diferentes de leites, ele tem uma textura suave e um sabor incrível. E o melhor? Tudo é feito no liquidificador! Rápido, prático e delicioso.
Ingredientes para o bolo de 4 leites
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo;
- Uma xícara de leite em pó;
- 1 caixinha de leite condensado;
- 100 ml de leite;
- Um vidro de leite de coco (200 ml);
- 4 ovos;
- Uma colher de fermento em pó;
- 2 colheres de manteiga.
Modo de preparo
- Primeiramente, no liquidificador, coloque os ovos, o leite, o leite de coco, a manteiga derretida, o leite em pó e o leite condensado.
- Em seguida, bata bem por cerca de 2 minutos até tudo ficar bem misturado.
- Logo após, adicione a farinha de trigo e continue batendo até obter uma mistura homogênea.
- Então, coloque o fermento e dê uma batida rápida só para misturar.
- Em seguida, despeje a massa em uma forma de furo central (23 cm de diâmetro) que esteja untada e enfarinhada.
- A seguir, coloque no forno pré-aquecido a 180 graus e asse por uns 40 minutos.
- Por fim, após tirar do forno, espere esfriar um pouquinho e desenforme.
- Agora, é só servir e saborear essa delícia de bolo de 4 leites!
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