Antes de mais nada, imagine combinar o doce e suave sabor do brigadeiro com a incrível combinação de churros. Este brigadeiro cremoso de churros tem tudo para ser o sucesso do seu próximo evento ou, quem sabe, um lanchinho da tarde inesperado e delicioso.
Ingredientes do brigadeiro cremoso de churros
- leite condensado (1 lata);
- Doce de leite (3 colheres de sopa e um pouco mais para decorar);
- Manteiga (1 colher de sopa);
- Açúcar refinado (quanto baste);
- Canela em pó (quanto baste).
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela, junte o leite condensado, o doce de leite e a manteiga.
- Em seguida, coloque no fogo médio e mexa o tempo todo até ver que está soltando do fundo da panela.
- Logo após desligar o fogo, coloque o brigadeiro em um prato e deixe lá quietinho por umas 6 horas ou até o outro dia.
- Quando for modelar, em primeiro lugar, passe manteiga nas mãos e comece a fazer bolinhas com o brigadeiro.
- Então, mergulhe essas bolinhas numa mistura de açúcar e canela. Faça isso até usar todo o brigadeiro.
- Por fim, pegue um pouco de doce de leite, coloque em um saquinho (desses para enfeitar doces) e decore o topo de cada brigadeiro. Ah, e pra ficar ainda mais bonito, coloque em forminhas!
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