Para quem busca um acompanhamento diferente e cheio de sabor, esta salada crocante de batata e bacon é a escolha perfeita. Com a textura macia da batata e a crocância do bacon, este prato é um sucesso garantido em qualquer refeição. Vamos aprender a preparar essa delícia?
Ingredientes da salada crocante de batata e bacon
- 4 batatas médias;
- 150 g de bacon picado;
- Cinco colheres de sopa de maionese;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- Salsa a gosto;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Suco de meio limão.
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque as batatas picadas em uma panela e cubra com água. Leve para cozinhar até que elas fiquem bem macias.
- Enquanto isso, numa frigideira, coloque o bacon picadinho. Deixe ele fritar na própria gordura até ficar douradinho e crocante. Depois, reserve.
- Logo depois que as batatas estiverem cozidas, escorra a água e coloque-as numa tigela grande.
- Agora, tempere as batatas com maionese, sal, suco de limão, azeite e pimenta do reino. Mexa com cuidado para misturar bem todos os temperos.
- Por fim, é hora de finalizar: jogue a salsa picada e o bacon crocante por cima da salada.
- Essa salada crocante de batata e bacon é ideal para servir como acompanhamento em almoços, jantares ou churrascos. Não só é deliciosa, mas também traz uma combinação de sabores que agrada a todos. Experimente e surpreenda-se!
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